Qui sommes nous ?

Comme souvent la création d’une entreprise part d’un constat personnel. Ce fut mon cas ! Désirant acheter facilement et sans me ruiner des produits bio, je suis partie en quête des différentes possibilités proche de mon domicile ou de mon lieu de travail (départements 95 et 78).

A mon sens, consommer bio n’est pas qu’une question de produits mais également de lieu de production. Importer des fraises bio en provenance d’Espagne alors que la France produit plus d’une dizaine de variétés différentes, n’a pas de sens. Il est donc important de consommer des produits provenant si possible de notre région d’habitation, au moins de France.

Lors de mes recherches je me suis très vite rendu compte de plusieurs points négatifs :

• Les magasins bio ne se fournissent pas auprès de producteurs locaux ou même français. L’origine des produits est très souvent européenne, ce qui sous entend un transport conséquent et néfaste d’un point de vue écologique. De plus, sans demande, les producteurs français ne peuvent développer leur activités en bio et travailler sereinement.
   
• L’offre alternative de la livraison de produits en direct des producteurs ne couvre pas le secteur de la boucle de seine des Yvelines, propose peu de produits bio et sans traçabilité des producteurs.
   
• Les produits bio sont chers et ne permettent pas de se nourrir sainement à des prix abordables.

Avec Gourmantines je souhaite mettre en avant la qualité des produits, l’accessibilité du bio, l’environnement et la satisfaction de ses clients.

Les produits frais sont achetés le jour de la livraison, pour maintenir toutes leurs qualités nutritionnelles et leur saveur. Ils sont sélectionnés chez les meilleurs fournisseurs bio du marché de Rungis ou en direct des producteurs bio français. Gourmantines propose ainsi une gamme complète de primeurs cultivés selon les normes de l’agriculture biologique.

Le bio doit être accessible, c’est pourquoi je m’attache à proposer des produits de qualités à des prix aussi bas que possible.

Soucieuse de l’environnement, je souhaites un développement durable. C’est pourquoi Gourmantines utilise des sacs en papier recyclable, des sacs 100% biodégradables en amidon de maïs, du papier recyclé pour les documents, et limite au maximum la quantité d’emballage.

Beaucoup de produits sont vendus au poids ou à l’unité, ceci afin de vous permettre d’adapter vos achats à vos besoins. Cela vous permet de faire des économies, de ne pas gâcher et aussi de limiter les emballages.

Le développement de Gourmantines passe par la satisfaction de ses clients, aussi je m’efforce de suivre au mieux chaque client, et d’écouter ses suggestions ou réclamations. Toute remarque est bonne à prendre,  n’hésitez pas à me faire part de toutes vos idées.

 

Personne ne niera que les fruits et légumes sont indispensables pour notre équilibre et notre santé. Seule l’agriculture biologique garantie des produits sains, cultivés sans produit chimique de synthèse, ni OGM.
L’agriculture biologique respecte le cycle des saisons, ce qui permet de préserver la biodiversité.

Parce que manger BIO et de production locale c’est…

• Protéger l’environnement
• Savourer des produits sains et de bonne qualité
• Soutenir une agriculture solidaire

Découvrez notre de gamme de paniers de fruits et légumes bio !

Chaque semaine de nouvelles idées recettes pour cuisiner vos paniers bio...

Gourmandisement vôtre !

Lydia GOSSET-ARRANTE

Fondatrice de Gourmantines