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31
mar
La revue de presse bio
Publié par L'équipe dans La Revue de Presse Bio à 21h50
Pour tout ceux qui s’intéressent au bio, à l’équitable et au solidaire, mais n’ont pas le temps de naviguer sur internet, je propose régulièrement une sélection d’articles qui me paraissent intéressants à partager….Bonne lecture et bonne semaine !
La phrase de Nicolas Sarkozy passe mal : "Je voudrais dire un mot de toutes ces questions d'environnement. Parce que, là aussi, ça commence à bien faire". Ces propos, tenus sur le Salon de l'agriculture en présence des personnalités du monde agricole, sont vécus comme une trahison des engagements du Grenelle et de la "révolution verte" promise en 2007.
Le lycée agricole Marie-Durand de Nîmes-Rodilhan poursuit sa politique d'avant-garde en matière de formation à l'agriculture biologique.
Outre la licence oenologie déjà existante, l'établissement a mis en place pour la rentrée 2010, deux licences professionnelles en partenariat avec l'université de Nîmes : une licence "agriculture biologique et développement". Seul établissement pour les régions Languedoc-Roussillon et Provence-Alpes-Côte-d'Azur, à proposer ce type de filière.
La Fondation estime que le pacte écologique signé par Nicolas Sarkozy à la veille de la présidentielle n’est « plus respecté » et que l’abandon de la taxe carbone marque « une rupture des ambitions françaises en matière de protection de l’environnement ».
Le 24 mars 2010, le Sénat a adopté une proposition de loi visant à suspendre la commercialisation des biberons produits à base de Bisphénol A. Les médecins de l’Association Santé Environnement France, qui défendent l’application du principe de précaution, saluent cette décision.
Mots clés : revue de presse
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15
mar
La Revue de Presse Bio
Publié par L'équipe dans La Revue de Presse Bio à 15h18
Pour tout ceux qui s’intéressent au bio, à l’équitable et au solidaire, mais n’ont pas le temps de naviguer sur internet, je propose toutes les semaines une sélection d’articles qui me paraissent intéressants à partager….Bonne lecture et bonne semaine !
30% de la population mondiale ne se nourrit que de poissons et les stocks naturels ne cessent de diminuer à cause de la pêche industrielle intensive. Les fermes aquacoles qui se développent un peu partout dans le monde sont certainement l’une des solutions qu’il faut développer pour répondre à cette question. Une ferme aquacole biologique est bien plus qu’une simple activité commerciale : elle participe au combat pour le maintien d’une nature propre où les ressources ne sont pas surexploitées. Exemple avec la ferme aquacole de Cannes.
3 jeunes hommes de Saint-Thurien, dans le Finistère, viennent de prendre la route pour un grand tour de l'Europe d'un an et demi. Ils pratiqueront le woofing (travail à la ferme en contrepartie d’un logement), créé dans le but de promouvoir le développement durable en enseignant aux jeunes qui sont intéressés les techniques d'agriculture biologique. Le but de cette aventure est de parcourir l'Europe, la faune et la flore et découvrir les différentes techniques du milieu agricole.
Pour suivre leur aventure : http://pericrouz.skyrock.com
Un décret paru fin janvier fait obligation aux détaillants de fruits et légumes d’indiquer dans des caractères de taille égale à ceux du prix l’origine géographique des produits.
L’application "Bio Cuisine" recense plus de 120 recettes bio accompagnées d'un diaporama photos, d'une liste de course, et de la liste des magasins bio dans les pays francophones (France, Luxembourg, Suisse, Belgique et Québec) où aller faire vos courses.
L'année 2009 a vu chaque mois 300 nouveaux producteurs grossir les rangs de la filière biologique. Soit une hausse de 23 % par rapport à 2008, ce qui est une bonne nouvelle, même si la production biologique ne représente pour autant que 2,4 % des terres cultivées.
Mots clés : producteurs bio - recette bio iphone - le tour du monde à vélo - ferme aquacole
8
mar
La Revue de Presse Bio
Publié par L'équipe dans La Revue de Presse Bio à 11h53
Pour tout ceux qui s’intéressent au bio, à l’équitable et au solidaire, mais n’ont pas le temps de naviguer sur internet, je propose toutes les semaines une sélection d’articles qui me paraissent intéressants à partager….Bonne lecture et bonne semaine !
Vous êtes un couple engagé dans la lutte contre le réchauffement climatique et vous aimeriez que votre mariage ressemble à vos engagements : simple, écolo mais chic ! Voici quelques idées pour organiser votre mariage bio, en choisissant le thème de mariage « nature ».
Deux Nantais ont imaginé une cuisine qui réduit les déchets...Leur idée la plus spectaculaire est le «lombricomposteur». Dans l'obscurité d'une sorte de tambour de lave-linge, quelque 8.000 vers de terre y transforment épluchures de légumes, sachets de thé et autres mouchoirs en papier en compost et engrais végétal liquide…
Restauration rapide et bio sur Paris : QuinoéQuinoé est le premier restaurant rapide, équitable, bio et durable sur Paris. Il a ouvert le 5 janvier 2010 au 59 rue des Mathurins à Paris (8ème). Cette "table éthique" se définit comme un restaurant rapide de qualité qui utilise exclusivement des ingrédients certifiés commerce équitable et des produits issus de l’agriculture biologique.
Manger bio pas cher c’est possible! Revue Bio a listé 8 astuces pour nous permettre de manger sainement sans nous ruiner! Ce guide du manger bio pas cher mettra fin aux idées reçues….et pour les paniers bio, il y a Gourmantines bien sur !
Pas d'incompatibilité entre cuisine rapide et fruits et légumesEst-il possible de cuisiner vite, bon et sain ? La réponse est OUI, grâce aux légumes en "dips" apéritif, aux tartines express, aux sandwiches/légumes, et aux fruits à croquer ou en salade. Voici un florilège d’idées simples et rapides…j’en salive d’avance !
Mots clés : cuisine saine - manger bio pas cher - resto bio - recyclage - mariage écolo - lombric
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17
fév
La Revue de Presse Bio
Publié par L'équipe dans La Revue de Presse Bio à 10h15
Pour tout ceux qui s’intéressent au bio, à l’équitable et au solidaire, mais n’ont pas le temps de naviguer sur internet, je propose toutes les semaines une sélection d’articles qui me paraissent intéressants à partager….Bonne lecture et bonne semaine !
Les produits bio gagnent du terrain dans l'alimentation des Français
D’après une enquête réalisée en octobre 2009 auprès d'un échantillon de 1.015 personnes, 46% des Français ont consommé au moins une fois par mois des produits bio en 2009. Le secteur des produits bio n'a pas été impacté par la crise économique puisque 84% des consommateurs-acheteurs ont maintenu leurs dépenses l'année dernière ; 10% les ont même augmentées.
Le Bio en Grandes Surfaces est-il bon marché ?
A en croire l’étude menée par l’UFC-Que Choisir dans 1624 magasins, la réponse est NON !
Pesticides et cancer chez les agriculteurs
Le Centre d’immunologie de Marseille Luminy (CIML) prouve par le biais d’une étude qu’il existe un lien de causalité entre l’exposition des agriculteurs aux pesticides et certains cancers du sang.
Lancement du label "Lyon, ville équitable et durable"
Initié cet été lors de l'opération Restaurateurs équi'tables ce label pourra désormais être attribué à tous les lieux de consommation engagés dans une démarche équitable et responsable vis à vis de l'environnement et des citoyens.
Mots clés : lyon ville durable - label bio - agriculture bio - cancer agriculteur - pesticides - alimentation bio
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8
fév
La Revue de Presse Bio
Publié par L'équipe dans La Revue de Presse Bio à 18h38
Pour tout ceux qui s’intéressent au bio, à l’équitable et au solidaire, mais n’ont pas le temps de naviguer sur internet, je proposerai dorénavant toutes les semaines une sélection d’articles qui me paraissent intéressants à partager….
Les AMAP victimes de leur succès ?
Les AMAP (Association pour le maintien d'une agriculture paysanne), ont été les premiers à mettre en place des systèmes de paniers bio hebdomadaires. Devant l’engouement que suscitent les paniers bio, celles-ci ne peuvent répondre à la demande....et cela créer des dérives…
Les 12 questions à se poser avant un achat
Dave Chameides, un réalisateur californien passionné par les questions d’environnement, s’est fixé pour défi de ne rien jeter pendant un an – de manière à mieux comprendre (et faire comprendre) l’impact écologique d’un individu.
Effet de serre : les banques sur la sellette…
Vigeo et le WWF ont créé la surprise début décembre en publiant le premier bilan carbone complet de l'économie française, secteur par secteur.
Lorsque l’on parle de vin bio, il faut savoir que seule la partie viticulture (la culture du raisin) est contrôlée et labélisée. La vinification quant à elle, est au bon vouloir de chacun. Les pourparlers entre 27 États membres sont lancés depuis des mois afin d’établir un cahier des charges Européen pour toute la phase importante de vinification du raisin qui devrait sortir en mars pour une application dès le millésime 2010.
Mots clés : actualités bio - revue de presse
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