Cannelle Bio en baton - 10 g • Masalchi

Description

  Produit issu de l'agriculture biologique

En choisissant le vrac, vous évitez le sur-emballage. Livré en sachet Kraft, vous pouvez choisir la quantité qu'il vous faut par tranche de 10g.
 

La cannelle est l'écorce intérieure du cannelier de Ceylan. Elle est depuis l'Antiquité, et elle était utilisée par les anciens Égyptiens dans le processus de l'embaumement. Elle possède une odeur très forte.

En séchant, l’écorce s’enroule sur elle-même, formant des bâtonnets friables ayant la forme d’un tuyau.

La cannelle est principalement utilisée en cuisine comme condiment et substance aromatique, en association avec la pomme, dans la préparation de chocolats et de liqueurs, mais aussi dans la cuisine indienne.